Normatividad

Codex Alimentarius

  codex stan 192-1995_aditivos.pdf (1,8 MB)   La "Norma General del Codex para los Aditivos Alimentarios" (GSFA, Codex STAN 192-1995) establece las condiciones en las que se pueden utilizar aditivos alimentarios autorizados en todos los alimentos, independientemente de...

NTC 1453

Aditivos para alimentos.  Sustancias para conservación de Alimentos.   NTC-1453-Sustancias-Para-Conservacion-de-Alimentos.pdf (35,1 kB)   Esta norma establece las sustancias que pueden emplearse en la industria de alimetos para conservar sus productos y las cantidades...

NTC 1582

Emulsificantes, Establizantes y Espesantes. NTC 1582.pdf (32,5 kB)   Esta norma establece los emulsificantes, estabilizantes y espesantes permitidos en la industria alimenticia y los requisitos que deben cumplir los mismos.

NTC 409

Industrias Alimentarias.  Colorantes aditivos para Alimientos.   NTC409_colorantes aditivos para alimentos.pdf (28,8 kB)   Esta norma establece los colorantes permitidos en la industria alimenticia y los requisitos que deben cumplir los mismos.